여러 나물이 들어가고 고추장 비빔장을 맛나게 비벼 슥슥 삭사 먹으면 얼마나 맛있게요~:D

카공 가조쿠 여러분들 식사는 꼬박꼬박 잘 챙겨드세용~

#불고기 비빔밥 레시피

[재료]

식용유 적당히

달걀 4개

통깨 2큰술 

[불고기 양념]

설탕 2.5큰술

후춧가루 약간

참기름 1큰술 

[비빔장]

고추장 4큰술

물 65ml

설탕 1큰술

1. 소고기 150g을 달궈진 팬에 식용유를 한큰술 넣고 볶아줍니다. 설탕 2.5큰술을 넣고 진간장 3큰술을 넣고 볶아줬어요.

2. 간 마늘 1큰술을 넣어주세요. 소고기와 양념을 고루 섞어가며 볶아서 익혀 주세요. 고기가 다 볶아지면 불을 약불로 줄인 뒤 양념이 배면 참기름을 한큰술 넣어주세요.

3. 그다음 팬에 식용유를 조금씩 두르고 당근을 넣어주세요. 그리고 소금을 조금 넣은 뒤 볶아 주세요.

4. 양파도 곱게 채 썰어 준비 한 뒤 달궈진 팬에 달달달 볶아주세요.

5. 무도 곱게 채에 내린뒤 팬에서 소금 약간 넣고 볶아줬어요.

6. 애호박은 채칼을 이용해서 곱게 채 썬 뒤 달궈진 팬에 볶아주세요.

7. 고사리는 참기름을 넣고 볶으면 풍미가 좋아져요. 부드럽게 볶아지면 접시에 담아 식혀 주세요.

8. 여기에 표고버섯이랑 시금치를 넣어 만들어도 맛있는 비빔밥이 완성된답니다.

9. 밥공기에 밥을 한그릇을 담은 뒤 준비한 야채들을 보기 좋게 올려주세요. 그리고 계란 후라이를 올려주면 완성!!이에요. 비빔 고추장은 물 65ml에 고추장 4큰술 넣고 설탕 1큰술 넣어서 만드시면 된답니다.

-출처: 만개의 레시피 : 비빔밥 만드는 법 -