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자유토크
오늘은 뭐 먹지? 비빔밥
작성자 정보
- 작성자 카공도우미
- 작성일
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여러 나물이 들어가고 고추장 비빔장을 맛나게 비벼 슥슥 삭사 먹으면 얼마나 맛있게요~:D
카공 가조쿠 여러분들 식사는 꼬박꼬박 잘 챙겨드세용~
#불고기 비빔밥 레시피
[재료]
식용유 적당히
달걀 4개
통깨 2큰술
[불고기 양념]
설탕 2.5큰술
후춧가루 약간
참기름 1큰술
[비빔장]
고추장 4큰술
물 65ml
설탕 1큰술
1. 소고기 150g을 달궈진 팬에 식용유를 한큰술 넣고 볶아줍니다. 설탕 2.5큰술을 넣고 진간장 3큰술을 넣고 볶아줬어요.
2. 간 마늘 1큰술을 넣어주세요. 소고기와 양념을 고루 섞어가며 볶아서 익혀 주세요. 고기가 다 볶아지면 불을 약불로 줄인 뒤 양념이 배면 참기름을 한큰술 넣어주세요.
3. 그다음 팬에 식용유를 조금씩 두르고 당근을 넣어주세요. 그리고 소금을 조금 넣은 뒤 볶아 주세요.
4. 양파도 곱게 채 썰어 준비 한 뒤 달궈진 팬에 달달달 볶아주세요.
5. 무도 곱게 채에 내린뒤 팬에서 소금 약간 넣고 볶아줬어요.
6. 애호박은 채칼을 이용해서 곱게 채 썬 뒤 달궈진 팬에 볶아주세요.
7. 고사리는 참기름을 넣고 볶으면 풍미가 좋아져요. 부드럽게 볶아지면 접시에 담아 식혀 주세요.
8. 여기에 표고버섯이랑 시금치를 넣어 만들어도 맛있는 비빔밥이 완성된답니다.
9. 밥공기에 밥을 한그릇을 담은 뒤 준비한 야채들을 보기 좋게 올려주세요. 그리고 계란 후라이를 올려주면 완성!!이에요. 비빔 고추장은 물 65ml에 고추장 4큰술 넣고 설탕 1큰술 넣어서 만드시면 된답니다.
-출처: 만개의 레시피 : 비빔밥 만드는 법 -
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댓글 9개
카공운영자님의 댓글
- 카공운영자
- 작성일
비빔밥 생명은 고명과 비빔장이죠~ 사실 비빔장만 맛있어도 90%이상은 맛보장이 아닐까 싶네요
34 럭키포인트 당첨!
슬롯매니아님의 댓글
- 슬롯매니아
- 작성일
남은 나물반찬에 참기름 넣고 비벼서 밥 먹어야겠네요 
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야징베님의 댓글
- 야징베
- 작성일
새해인사올립니다새해인사올립니다
128 럭키포인트 당첨!
카공운영자님의 댓글의 댓글
- 카공운영자
- 작성일
야징베님 새해 복 많으세요! 항상 건강 잘 챙기시고 앞으로 많은 참여 부탁 드립니다. 감사합니다
씽또님의 댓글
- 씽또
- 작성일
침샘이 돋네요..^^
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고자다이님의 댓글
- 고자다이
- 작성일
비빕밥 레시피 공유 감사 합니다 ^^ 너무나도 맛있는 비빔밥 ㅎㅎ 
30 럭키포인트 당첨!
매냐답님의 댓글
- 매냐답
- 작성일
맛나긋다
108 럭키포인트 당첨!
매냐답님의 댓글
- 매냐답
- 작성일
다들 화이팅하세요~~
호구우우님의 댓글
- 호구우우
- 작성일
비비빔밥!!
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