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자유토크
"진짜 쇠고기 맛나는 쇠고기 쌀' 개발
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- 작성자 자객
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"진짜 쇠고기 맛이야"…한국 연구진, 분홍색 '쇠고기 쌀' 개발
일반 쌀보다 단백질 8%·지방 7% 많아
쌀에 소의 줄기세포 붙여 만든 '배양육'
국내 연구진이 쌀에 소의 줄기세포를 붙여 일명 '쇠고기 쌀'을 개발했다.
하지만 쇠고기 쌀로 밥을 지었을 때 일반 쌀처럼 찰지거나 끈적이지 않고,
부드럽지도 않았다. 오히려 더 단단하고 부서지기 쉬웠다.
일반 쌀과 같이 상용화하기 위해선 추가 연구가 필요한 것이다.
향후 연구진은 쌀에서 성장하는 근육과 지방이 더 많아지도록 하기 위한 연구를 계속할 예정이다.
이런 연구진이 있어 그나마 향후 대한민국 먹거리가 개발되네요.
응원합니다.
일반 쌀보다 단백질 8%·지방 7% 많아
쌀에 소의 줄기세포 붙여 만든 '배양육'
국내 연구진이 쌀에 소의 줄기세포를 붙여 일명 '쇠고기 쌀'을 개발했다.
하지만 쇠고기 쌀로 밥을 지었을 때 일반 쌀처럼 찰지거나 끈적이지 않고,
부드럽지도 않았다. 오히려 더 단단하고 부서지기 쉬웠다.
일반 쌀과 같이 상용화하기 위해선 추가 연구가 필요한 것이다.
향후 연구진은 쌀에서 성장하는 근육과 지방이 더 많아지도록 하기 위한 연구를 계속할 예정이다.
이런 연구진이 있어 그나마 향후 대한민국 먹거리가 개발되네요.
응원합니다.
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댓글 10개
포인트줍줍님의 댓글
- 포인트줍줍
- 작성일
좋네요 정보 감사합니다~
91 럭키포인트 당첨!
강빳따님의 댓글
- 강빳따
- 작성일
쌀이라도 하길래 쌀먹얘기인줄 ㅠㅠ
나 중독이네
나 중독이네
50 럭키포인트 당첨!
담담담님의 댓글
- 담담담
- 작성일
ㅅㅂ 이런 레전드네
28 럭키포인트 당첨!
나가리님의 댓글
- 나가리
- 작성일
밥버거에 저걸 쓰면 대박이겠는데
35 럭키포인트 당첨!
석진님의 댓글
- 석진
- 작성일
이러나가 사람도 만들어내겠다
92 럭키포인트 당첨!
덱스터님의 댓글
- 덱스터
- 작성일
잘하네...역시 한국이야
72 럭키포인트 당첨!
히스레져님의 댓글
- 히스레져
- 작성일
이럴때 국뽕이지!!!
23 럭키포인트 당첨!
토니님의 댓글
- 토니
- 작성일
맛 없을듯
머니머니 해도 흰쌀밥의 구수함이 쵝오죠
머니머니 해도 흰쌀밥의 구수함이 쵝오죠
93 럭키포인트 당첨!
오늘의뉴스님의 댓글
- 오늘의뉴스
- 작성일
밥에서 냄새 안날까요?
56 럭키포인트 당첨!
라이톨이님의 댓글
- 라이톨이
- 작성일
밥버거에 저걸 쓰면 대박이겠는데
45 럭키포인트 당첨!
