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자유토크
여름철 식중독 조심하세요
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- 작성자 곰이
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우선 사람이나 동물의 피부, 점막에 분포하는 황색포도상구균은 손에 종기 같은 화농성 상처가 있는 사람이 준비한 음식을 통해 오염되는 경우가 많습니다. 오염된 음식을 섭취한 후 수 시간 이내에 구토, 복통, 설사 등의 증상이 나타나고, 2~3일 내에 저절로 낫는 것이 특징입니다. 이 균의 위험 식품으로는 육류, 어육, 유제품, 김밥 등이 있습니다.
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